Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez intense et sec, sur des notes tourées, vanillées, épicées et légèrement fumées. La bouche est douce, offrant des notes d'épices douces de clou de girofle et de bacon fumé. Sa finale est généreuse et tourbée, persistant sur une trouche de groseille et de citron.
Elaboration
Il est vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés et en fûts de bourbon de second remplissage.
La petite histoire du caviste
du caviste
Loch Lomond 12 ans a obtenu la médaille d’or reçue à la prestigieuse compétition : San Francisco Worlds Spirits Competition en 2016.
