Igp Cotes Catalanes Chardonnay L'infini Domaine Du Paradis 2022

Ref: 754700 | 0,75 L

Un joli Chardonnay qui vous ouvrira les portes du paradis

8,50€
Soit 11,33€ / L

En stock

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Igp Cotes Catalanes Chardonnay L'infini Domaine Du Paradis 2022

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Un joli Chardonnay qui vous ouvrira les portes du paradis

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce chardonnay présente une jolie robe or pâle. Le nez est gourmand et fruité, avec des notes de fruits à chair blanche. La bouche est généreuse, franche et ample. L'ensemble est harmonieux, avec une finale légèrement beurrée.
Température de service
10
Cépages
100% Chardonnay
Vinification
Vendanges de nuit. Fermentation à basse température, 50% en fûts de chêne français et 50% en cuve. Elevage sur lies en cuve 3 mois.
Domaine
Les Jonquères d'Oriola sont présents sur le domaine depuis 27 générations. Tous vignerons. Le terme Cavalcade s'applique à toute la famille, férue d'équitation et en particulier à Pierre Jonquères d'Oriola (1920-2011) qui demeure le cavalier français le plus titré aux Jeux Olympiques. C'est l'oncle et le grand oncle de Philippe et William Jonquères d'Oriola, père et fils, qui dirigent actuellement le domaine.
Domaine
Les Jonquères d'Oriola sont présents sur le domaine depuis 27 générations. Tous vignerons. Le terme Cavalcade s'applique à toute la famille, férue d'équitation et en particulier à Pierre Jonquères d'Oriola (1920-2011) qui demeure le cavalier français le plus titré aux Jeux Olympiques. C'est l'oncle et le grand oncle de Philippe et William Jonquères d'Oriola, père et fils, qui dirigent actuellement le domaine.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le domaine du Paradis est implanté autour d'une chapelle romane du XIème siècle, Notre Dame du Paradis.

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