



Un Meunier de terroir, ample et sérieux, pour amateurs de champagnes racés.
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Un Meunier de terroir, ample et sérieux, pour amateurs de champagnes racés.
Résultat : un brut nature dense, sincère, où la puissance naturelle du Meunier s’allie à une expression minérale plus tendue. Un champagne de table, à la fois solide et raffiné.
MEUNIER 100%
Après pressurage, le vin a été élevé pendant deux ans en fût de 400?L, sans filtration, sans collage. Aucun dosage n’a été ajouté, afin de laisser s’exprimer le vin dans sa forme la plus pure.
Pampre Meunier est un champagne de lieu, façonné par une seule parcelle : “Les Vignes Dieu”, exposée au nord sur des sols argilo-calcaires. Plantée en 1984 en sélection massale, cette vigne ancienne livre des raisins concentrés, parfaitement adaptés à un élevage long sans intervention.
Le vin est issu de la vendange 2014, une année d’équilibre, marquée par un été frais mais une arrière-saison ensoleillée. Ce contraste a permis une lente maturation des raisins, avec une acidité bien préservée et une belle concentration naturelle.
Dans ce contexte, le Meunier exprime un profil profond, mûr, mais sans lourdeur. Il conserve une tension en filigrane, qui soutient une matière pleine et structurée.