Au nez, cette cuvée est puissante, riche et concentrée, révélant de jolies senteurs de fruits noirs. La bocuhe est souple et tannique, sur les mêmes arômes frais qu'au nez.
Vinification séparées. Élevage en cuve pendant 10 mois.
Domaine
Le domaine Villemaine s'étend sur 45 hectares à côté de la commune de Thésée. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée pour produire des vins de Touraine blancs, rouges et rosés aux saveurs exceptionnelles. Soucieux de produire un raisin de grande qualité et de respecter les richesses de leur environnement (la faune, la flore, l'eau), le domaine Villemaine a choisi de travailler en production raisonnée. Vignerons de génération en génération, ses propriétaires des règles spécifiques, basées
