Ce vin à la robe soutenue d'un rouge profond présente un nez délicat et très expressif, porté sur des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, l'attaque est onctueuse avec une certaine texture. La bouche est fraiche, révélant des tanins souples et fondants. C'est un vin très bien équilibré.
Vinification traditionnelle, macération pré-fermentaire. Fermentation en cuves inox avec contrôle de température.
Domaine
Installé sur le côteau qui domine la Loire dans la région de Saumur, le domaine du Val Brun, qui s'étend sur 30 hectares, appartient à la famille Charruau depuis 1722. Passé entre les mains des différentes générations, le domaine évolue au fil des années et les techniques de vinification sont améliorées. Le terroir du vignoble est caractérisé par une certaine richesse argilo-calcaire du sol et la présence de tuffeau dans le sous-sol, produisant des vins souples et plein de charme.
