Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est un vin tout en gourmandise, aux tanins frais. Au nez comme en bouche, les arômes de fruits rouges se mêlent à de délicates notes épicées. La finale s'étend sur une pointe vanillée.
Température de service
17
Cépages
65% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot
Vinification
Macération préfermentaire de 4 à 5 jours à 15°C
