Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse, marquée par des arômes de fruits frais.
Vinification en méthode traditionnelle. Elevage sur lattes pendant 18 mois.
Domaine
Producteur de vins alsaciens depuis onze générations, le domaine Allimant-Laugner est un domaine familial situé à Orschwiller, à proximité du Château du Haut-Koenigsbourg. La famille Laugner (Hubert, Françoise, Nicolas et Sandy) y cultive 12 hectares de vignes et produit des cuvées axées autour des 7 cépages traditionnels d’Alsace. Actuellement en conversion biologique, le domaine travaille ses vignes en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années, et s’attache également à concilier modern