Au nez, cette cuvée est puissante, complexe, racé et intense, offrant un fruit net mêlé à des notes bouquetées, épicées et siliceuses. La bouche concentrée, ample, longue et grasse est soutenue par des tanins fondus.
Issue d’une sélection draconienne des plus vieilles vignes de Serine du domaine (jusqu’à 60 ans)provenant de grands lieux-dits : Côte-Blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes. Élevage en fût de 228 litres pendant 3 ans.
Domaine
Le vignoble du domaine de Bonzerine compte 11 ha de vignes en Côte-Rôtie et 1 ha de Condrieu sur les lieux dits prestigieux que sont : Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondgeant, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu.
