Vin puissant, ample et solaire, avec une robe profonde, des arômes d'épices et de fruits rouges. Très belle longueur en bouche.
Température de service
16
Cépages
65% Grenache, 35% Syrah.
Vinification
Vieillissement en vieux foudre de chêne pendant 12 mois.
Domaine
L'histoire du Domaine Martin commence en 1905, avec 5 hectares de vignes. Le vignoble s'agrandit petit à petit. La cave est construite en 1947. Aujourd'hui, les 67 hectares de vignes sont dirigés par les arrière-petit-fils du fondateur, David et Eric.
Domaine
L'histoire du Domaine Martin commence en 1905, avec 5 hectares de vignes. Le vignoble s'agrandit petit à petit. La cave est construite en 1947. Aujourd'hui, les 67 hectares de vignes sont dirigés par les arrière-petit-fils du fondateur, David et Eric.
La petite histoire du caviste
du caviste
Autrefois Côtes du Rhône Villages, l’AOC Rasteau s’est hissée au rang de Cru en 2 , à l'égale de Vacqueyras ou Gigondas. A ne pas confondre avec le Vin doux naturel Rasteau, 100% grenache, puissant en sucres et en alcool.
